柳蒿芽（柳蒿芽茶的作用与功效）

今天给各位分享柳蒿芽的柳蒿知识，其中也会对柳蒿芽茶的芽柳作用与功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的蒿芽问题，别忘了关注本站，作用现在开始吧！功效

柳蒿芽的生长环境,如何种植?

一、柳蒿的芽柳培育方法：

1、土壤

柳蒿适于在肥沃的蒿芽弱碱性土壤中栽培，pH值在7.5左右。作用 在中低海拔地区的功效河边，在灌木丛，柳蒿林缘，芽柳路边，蒿芽车臣，作用沼泽地缘地区栽培良好。功效

2、温度

柳蒿比较耐热，25℃左右对其生长健康最有利。 冬季要注意保温，种植在温室和温室里，将温度控制在5度以上。

3、施肥

柳蒿施肥要及时进行，可以用水追肥。 可选用土大厨功效肥，不适宜使用化学肥料防止土壤凝固，密闭，影响其生长。

4、浇水

柳蒿喜相对潮湿的环境。 种子在播种前灌溉土壤，出苗时常撒在叶面上，防止枯死。 不能忍受浸水，要注意排水作业，防止根腐烂而死。

5、光照

柳蒿需要充足的光供给，有条件建议种植阳光温室，实现周年种植。

二、注意事项：

1、病虫害预防

其抗病性，抗虫性较强，一般成长期不喷洒农药。

2、采集和除草

应立即采集和采种。 提前收获会导致产量下降。 太晚会导致老化，降低口感和保健价值。 应该迅速除草。

柳蒿芽的做法大全 柳蒿芽的做法有哪些

1、炒的做法：

（1）先将柳蒿芽用开水焯一下,然后凉干水分；

（2）油烧开后先下锅炒一点肉末,然后加少量葱姜末,炒出香味；

（3）下柳蒿芽继续翻炒,然后加盐花椒面少许酱油,再翻炒一会,加味精,出锅；

（4）出锅前淋上少许熟油.。

2、凉拌的做法:

（1）先将柳蒿芽用开水焯一次；

（2）加盐、辣椒、油醋、糖蒜、味精、鸡精，拌匀即可。

3、柳蒿芽汤

（1）柳蒿芽，肉(猪，牛，羊鱼肉均可) 土豆 豆油，葱丝，盐，花椒。 豆油或荤油放入炒锅烧热放入肉片或者肉末炒香多炒一会放葱丝爆香放入打好的土豆块炒一会加盐花椒粉放入清水大火烧开后转小火待土豆块熟了放入剁碎的柳蒿芽(当然越碎越好)再次放大火烧开，待烧后转稳火打开锅盖(打锅盖是为了让柳蒿芽看上去颜色鲜艳深绿)煮五分钟左右，将土豆块用勺子兑碎放味精关火即可。若没有放土豆，就需要出锅用淀粉勾芡。

（2）柳蒿芽汤也可以加煮好的紫花芸豆或大豆，和放柳蒿芽一起下锅。若是炖鱼的话就不用放土豆了，和平时清炖鱼的做法一样，鱼和焯好挤干水的柳蒿芽一起放味道更好。排骨或大骨头焯水去血沫，清水冲洗剩余的血沫，和平时炖排骨一样再下入适量焯好挤干水的柳蒿芽即可。 颜色深绿，清香飘溢，看了这颜色就让人食欲大增，感觉到春天来了。

正宗民族柳蒿芽的做法

柳蒿芽非常好吃，接下来我们就来讲一讲正宗民族柳蒿芽的做法。

01

要想做好吃又正宗的柳蒿芽，我们要准备以下材料：柳蒿芽、瘦猪肉、盐、淀粉、生抽等

02

柳蒿芽是有季节的，如果我们采来新鲜的柳蒿芽，先摘干净，然后放入热水里面焯一下水，然后捞出后放入冷水中浸泡备用。

03

为了增加一些味道，以免过于太素，我们可以少加入一些瘦肉，我们最好用淀粉和料酒把猪肉抓一抓腌制一下。

04

最后放入葱姜蒜爆香，放入瘦猪肉翻炒，炒熟后放入煮好的柳蒿芽，最后加入盐和生抽就可以出锅了。

柳蒿芽是什么植物？

柳蒿芽是一种野菜，可能见过的人比较少，因为它是我国北方特有的野菜，可以食用。虽然味道比较苦，但营养价值丰富。

柳蒿芽为多年生草本植物，别名芦蒿、菠蒿、萎蒿、水蒿、减肥草、降压菜，多产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东部)及河北。耐寒抗热，多生于低海拔或中海拔湿润或半湿润地区的林缘、路旁、河边、草地、萆甸、森林草塬、灌丛及沼泽地的边缘。

生长环境

多生于低海拔或中海拔湿润或半湿润地区的林缘、路旁、河边、草地、草甸、森林草原、灌丛及沼泽地的边缘。

分布范围

分布于中国、朝鲜和俄罗斯（西伯利亚及远东地区）；在中国分布于黑龙江、吉林（安图）、辽宁、内蒙古（额尔古纳左旗、鄂温克族自治旗、牙克石市、陈巴尔虎旗、鄂伦春自治旗、扎鲁特旗、赤峰市）、河北等省区。

以上内容来源 百度百科-柳蒿芽

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